Dit ongelooflijk verontrustende verhaal volgt de uitbuiting van een leerling-slager, Hermógenes, en zijn proces nadat hij zijn baas op klaarlichte dag heeft vermoord. Hermógenes, een boerenknecht uit het noorden van Argentinië, verhuist naar Buenos Aires op zoek naar een beter leven voor zichzelf en zijn jonge vrouw, maar is al snel overgeleverd aan de genade van een corrupte baas. De film is gebaseerd op een grondig onderzoek naar een echte gebeurtenis die 10 jaar geleden in Buenos Aires plaatsvond. Bijna elke scène in de film is geïnspireerd door echte feiten of gebaseerd op goed gedocumenteerde dagelijkse praktijken van de "vleeshandel" en zijn omgeving. Zowel een schokkend exposé van gewetenloze praktijken in de vleesindustrie als een hartverscheurend persoonlijk verhaal, werd El Patrón een van de meest succesvolle Argentijnse films van 2014.
