尽管美国政府为居民提供了营养丰富、价格实惠的食品，每天仍有将近五千万人（相当于每四个儿童中有一个）在为能否吃上下一顿饭而苦恼。导演克里斯蒂-雅各布森和洛瑞-西尔维布什将镜头对准三个正在与食品安全斗争的人：芭比-伊斯基耶多是一名住在费城的单身母亲，她在贫困的环境中试图为两个孩子提供更好的生活；罗西是居住于科罗拉多州的二年级学生，常常要靠朋友和周围的邻居救济，在班上无法集中精力也困扰着她；特蕾莫妮卡是密西西比的一名二年级学生，她的哮喘和健康问题加重了其每日劳累奔波的母亲的负担，让她几乎无法承受。这三个人的故事与其他的访谈交织在一起，讲述饥饿如何严重影响到现代社会的经济、社会和文化。接受采访的包括社会学家珍妮特-帕蓬迪克、作家拉吉-帕特尔，还有牧师鲍勃-威尔逊、教师莱斯利。“顶级厨师”的主持人汤姆-科利基奥和奥斯卡影帝杰夫-布里吉斯也都站出来发声……
